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감기와 독감 시즌에 엘더베리 추출물과 엘더베리 시럽이 면역 체계를 강화하는 데 도움이 된다는 건강 효능에 대해 들어보셨을 것입니다. 확실한 연구가 진행 중이지만, 많은 사람이 엘더베리의 치유력을 맹신하고 있습니다.   하지만 엘더베리가 하루아침에 인기를 얻게 된 것은 아닙니다. 수세기 동안 면역 체계를 지원하고 다양한 질병을 치료하는 데 사용되어 왔으며 히포크라테스나 플리니우스 같은 학자들의 고대 저서에도 엘더베리가 언급되어 있습니다. 이집트인들은 엘더베리를 피부 건강과 안색을 개선하고 화상과 흉터를 치료하는 데 사용했습니다. 민간 의학에서는 이 강력한 열매를 감기와 독감부터 두통, 치아 통증, 소화 장애, 신경통, 류머티즘에 이르기까지 모든 질병을 치료하는 데 사용했습니다. 오늘날 엘더베리 시럽과 엘더..