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김치찌개 맛있게 끓이는 법 한국인의 소울푸드, 김치찌개는 집에서도 쉽게 만들 수 있는 메뉴입니다. 이 글에서는 김치찌개를 제대로 맛있게 끓이는 방법을 단계별로 알려드립니다. --- 준비 재료 신김치 (묵은지) 300g 돼지고기 (삼겹살 또는 앞다리살) 150g 두부 1/2모 대파 1대 다진 마늘 1스푼 고춧가루 1스푼 간장 1스푼 멸치 다시마 육수 3컵 참기름 1스푼 --- 1단계: 재료 준비 묵은지, 돼지고기, 두부, 대파를 준비하세요. 김치는 먹기 좋은 크기로 자르고, 돼지고기는 한 입 크기로 썰어둡니다. 두부는 깍둑썰기, 대파는 송송 썰어주세요. 2단계: 돼지고기와 김치 볶기 냄비에 참기름을 두르고 돼지고기를 넣어 볶아주세요. 고기가 익으면 김치를 넣고 3분 정도 더 볶아 깊은 맛을 내줍니다. 3단..